Poddnamn: Henrik Jönsson
publicerad: 2019-03-09 09:00
(EK)OLOGISK MAT: Myter om miljö & hälsa
Ordet “ekologisk” har kommit att representera en motsats till någonting syntetiskt eller onaturligt, och ekologisk mat är miljövänlig, bättre för hälsan och ett naturligt moraliskt val. Eller?
Samtliga ovanstående påståenden är faktiskt myter. I denna video förklarar jag varför.
🥇 Stöd mig via Patreon:
https://www.patreon.com/HenrikJonsson
📞 Stöd mig via Swish: 1234 12 75 02
🅿 Stöd mig via PayPal: henrik@henrikjonsson.com
KÄLL-LÄNKAR:
Undersökningen från Stanford som visar att det ej föreligger hälsofördelar, men klimatnackdelar med ekologisk mat:
https://www.researchgate.net/publication/230790457_Are_Organic_Foods_Safer_or_Healthier_Than_Conventional_Alternatives
SVT Om domen mot Coop:
https://www.svt.se/nyheter/inrikes/coop-falls-for-overdriven-och-skrammande-reklamfilm-om-ekologisk-mat
SVT om Ekologisk mat som varken nyttigare eller miljövänligare:
https://www.svt.se/nyheter/inrikes/ny-rapport-ekonomaten-varken-nyttigare-eller-miljovanligare
Livsmedelsverket om hälsofarliga eko-ägg:
https://www.livsmedelsverket.se/om-oss/press/nyheter/pressmeddelanden/dioxinhalten-i-eko-agg-behover-sankas
Independent om ekomat som lyx:
http://www.independent.co.uk/environment/green-living/the-great-organic-myths-why-organic-foods-are-an-indulgence-the-world-cant-afford-818585.html
https://www.aktuellhallbarhet.se/ekomotstandaren-att-krava-ekologiskt-jordbruk-ar-som-att-krava-homeopatisk-sjukvard/
https://med.stanford.edu/news/all-news/2012/09/little-evidence-of-health-benefits-from-organic-foods-study-finds.html
http://www.nature.com/news/organic-farming-is-rarely-enough-1.10519
http://science.time.com/2012/04/26/whole-food-blues-why-organic-agriculture-may-not-be-so-sustainable/
Samtliga ovanstående påståenden är faktiskt myter. I denna video förklarar jag varför.
🥇 Stöd mig via Patreon:
https://www.patreon.com/HenrikJonsson
📞 Stöd mig via Swish: 1234 12 75 02
🅿 Stöd mig via PayPal: henrik@henrikjonsson.com
KÄLL-LÄNKAR:
Undersökningen från Stanford som visar att det ej föreligger hälsofördelar, men klimatnackdelar med ekologisk mat:
https://www.researchgate.net/publication/230790457_Are_Organic_Foods_Safer_or_Healthier_Than_Conventional_Alternatives
SVT Om domen mot Coop:
https://www.svt.se/nyheter/inrikes/coop-falls-for-overdriven-och-skrammande-reklamfilm-om-ekologisk-mat
SVT om Ekologisk mat som varken nyttigare eller miljövänligare:
https://www.svt.se/nyheter/inrikes/ny-rapport-ekonomaten-varken-nyttigare-eller-miljovanligare
Livsmedelsverket om hälsofarliga eko-ägg:
https://www.livsmedelsverket.se/om-oss/press/nyheter/pressmeddelanden/dioxinhalten-i-eko-agg-behover-sankas
Independent om ekomat som lyx:
http://www.independent.co.uk/environment/green-living/the-great-organic-myths-why-organic-foods-are-an-indulgence-the-world-cant-afford-818585.html
https://www.aktuellhallbarhet.se/ekomotstandaren-att-krava-ekologiskt-jordbruk-ar-som-att-krava-homeopatisk-sjukvard/
https://med.stanford.edu/news/all-news/2012/09/little-evidence-of-health-benefits-from-organic-foods-study-finds.html
http://www.nature.com/news/organic-farming-is-rarely-enough-1.10519
http://science.time.com/2012/04/26/whole-food-blues-why-organic-agriculture-may-not-be-so-sustainable/