Poddnamn: Aftonbladet Daily

publicerad: 2023-04-19 02:00

De smittade äggen

Salmonellalarmen duggar tätt och många butikshyllor gapar tomma.
Nyheter om återkallade ägg har med pumpats ut sedan man i december förra året konstaterade smitta hos Sveriges största äggproducent.
Enligt Folkhälsomyndighetens statistik drabbades 1 137 personer av salmonella förra året i Sverige. 665 av dessa hade blivit smittade på hemmaplan.
Hur ovanligt är det med salmonellautbrott i Sverige?
Hur säkra är svenska ägg att äta?
Och hur kan man som konsument undvika att drabbas?
Det pratar vi om i Aftonbladet Daily.
Gäst: Åsa Rosengren, rådgivare och mikrobiolog på Livsmedelsverket.
Programledare: Olivia Svenson.
Kontakt: podcast@aftonbladet.se